今年的生日,女朋友神秘兮兮說,生日當晚去吃大餐! 聽到吃的,心情大好,但是又沒說去哪兒吃,謎底當晚才揭曉囉!
噹噹噹 ~ 謎底揭曉 ~ ABU authentic cuisine
好吧...竟然是一間餐廳我沒聽過名字的...我想應該貴到爆吧!
看起來低調的門面..我竟然忘記拍大門口
其實晚餐用餐的燈光,是蠻暗的......
點用氣泡水....原來是要錢的
餐前的麵包種類蠻多的,搭配鮪魚醬、奶油、橄欖油。上個月去住米拉夢地的時候,民宿主人才介紹,麵包可以沾著橄欖油吃。
起司餅
特別的是,每個人還有一杯茶,再吃歐式料理,喝著中國的茶,有一點點不習慣..
芝麻葉 + 松露干貝,另外一小塊是無花果,干貝的滋味實在是太好了!
這個應該是鵝肝..
這三樣就有趣了...依序是,鵪鶉腿、田雞腿、鴨胸肉...
龍蝦濃湯 + 松露燉飯... 沒錯,就是龍蝦濃湯,切好的一塊塊的龍蝦肉,上面的醬汁,就是像濃湯一般的,吃起來鮮味100分!
松露南瓜湯...跟一般印象的南瓜湯不大一樣,沒有濃稠的南瓜味,反倒是濃郁鮮美的海鮮湯底,厚重的松露味,淡淡的南瓜甜味。
番茄海鮮湯
煎馬頭魚....稍微煎過的馬頭魚,淋上龍蝦熬製的醬汁,滋味也是好的不得了
裝飾的花瓣,從側面看起來像一隻蝴蝶..
梅子冰沙..中場休息,來個梅子冰沙,讓味蕾休息一下!
松露菲力
肋眼牛排
餐後...服務生詢問要喝什麼?其中的選項竟然有"白毫烏龍",讓我覺得有趣,所以點來喝看看,其實餐後喝茶聊天是個不錯的選擇。
洋甘菊
草莓冷湯....底下是草莓醬汁,中間是"橄欖油"冰淇淋,上面是番茄片,你沒看錯,就是橄欖油做的冰淇淋,直接吃有點不太習慣,混著底下的草莓醬汁,還真的是一種不會形容的味道。
驚喜來了..蛋糕出現了!!!!!讚!沒有蠟燭插在蛋糕上!
服務生端上來的時候嚇了一大跳,整個擺盤相當的好看!
蛋糕放入香草醬與草莓果粒中一起食用,這個叫~"歐芙雷"嗎?
吃得很開心,也很滿足,每樣料理,漂亮又好吃。
當然價格是~相當的不親民...
===== 餐廳資訊 =====
ABU authentic cuisine
台北市四維路28號
(02) 2707-0699
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